ООО "ИСИТ", 121357, Москва, ул.Верейская, д.29А офис 45
Тел.: 8(495)221-59-10, факс: 8(495)221-59-10
Главная | Журнал "Мясные технологии" Выпуск №4 (160),2016 г

Журнал "Мясные технологии" Выпуск №4 (160),2016 г

ИННОВАЦИОННЫЕ IT-РЕШЕНИЯ ДЛЯ ВСЕХ ЭТАПОВ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ЦЕПОЧКИ

   Международная выставка IFFA – одно из самых масштабных и значимых событий для мясной промышленности, а также для всех, кто занят в сфере технологий оборудования и сопутствующих услуг, необходимых на любой стадии обработки мяса: от убоя и разделывания до упаковки и продажи. В 2016 г. выставка будет проходить с 7 по 12 мая во Франкфурте-на- Майне, где компании представят новейшие технологии, тенденции и ориентированные на будущее решения для всех этапов мясоперерабатывающей цепочки. Одной из таких компаний является ООО ≪ИСИТ≫, этот IT-разработчик представит софт для производителей мясной и молочной промышленности.

 А.Н. Поваляев:

– Мы видим, как стремительное движение вперед всех отраслей мясной индустрии и традиционно ведущей IT-отрасли задает динамику развития многих их сегментов, и в этом смысле сфера наших профессиональных интересов – комплексные и интегрированные решения «под ключ» для мясоперерабатывающих предприятий – становится все более привлекательной.

   Компания «ИСИТ» занимается разработкой программного обеспечения для предприятий перерабатывающих отраслей и его внедрением, а также предлагает техническую поддержку, автоматизированные технологии, SPS-программирование для предприятий перерабатывающих отраслей во всех регионах как РФ, так и за ее пределами.

   Интеграция международного опыта в повседневную практику российских предприятий, работающих, в частности, в мясной индустрии, перестает быть «точечной». Пространство информационного и практического обмена буквально с каждым месяцем серьезно расширяется. Многолетняя практика разработок и внедрения проектов по автоматизации производственной и торгово-складской деятельности предприятий позволяет считать «ИСИТ» значимым игроком рынка мяса и мясных продуктов, поэтому участие в IFFA – смотре достижений мясоперерабатывающей промышленности – является для компании обязательным условием дальнейшей успешной работы. Разрабатываемые компанией комплексные IT-решения для предприятий мясной отрасли являются инновационными эффективными решениями для операционных процессов на всех участках мясокомбината – от приемки сырья до отгрузки готовой продукции.

ISIT::SLAUGHTER(«ИСИТ::БОЙНЯ») 

  Система ISIT::Slaughter состоит из нескольких модулей, что позволяет решать целый комплекс производственных задач, начиная от регистрации поступлений живого скота до финального контроля готовой продукции. Главная идея системы ISIT::Slaughter заключается в том, чтобы сконцентрировать внимание на всех этапах процесса производства продукции и условиях ее хранения, которые представляются критическими для безопасности пищевых продуктов. Важнейшим является контроль уровня критических точек технологического процесса или параметров, более всего оказывающих влияние на безопасность продукции. Система ISIT::Slaughter ориентирована на предупреждение ошибок, а не на их выявление в уже готовой продукции.

ISIT::Slaughter осуществляет автоматизацию следующих производственных процессов:

• предубойного содержания поступающего скота;

• убоя;

• идентификации туш согласно ГОСТу РФ;

• ветеринарного контроля;

• учета субпродуктов;

• управления складом полутуш;

• упаковки;

• управления складом готовой продукции;

• отгрузки.

ISIT::MEAT & ISIT::MANUFACTUREМЯСОСЫРЬЕ И ПРОИЗВОДСТВО») 

  Данное IТ-решение позволяет реализовывать прослеживаемость движения продукта в течение всего технологического процесса, анализировать ситуацию и управлять потерями, возникающими на различных этапах, а также контролировать соблюдение требуемых технологических характеристик.

ISIT::Meat & Manufacture содержит множество модулей и позволяет автоматизировать следующие операции:

• поступление мясосырья;

• внутрискладское перемещение сырья;

• контроль прохождения основных технологических этапов производства;

• анализ сырьевого и производственного участков;

• дефростацию;

• куттерирование;

• набивку;

• термообработку.

ISIT::WMS («АДРЕСНЫЙ СКЛАД») 

  IТ-решение управления складом позволяет автоматизировать весь спектр логистических бизнес-процессов на складе. Система автоматизированного адресного склада подразумевает интеллектуальное управление складскими операциями с помощью заданий (автоматически сформированный алгоритм) или рекомендаций (с возможностью выбора последующих действий), поступающих на терминалы сбора данных сотрудников.

ISIT::WMS включает в себя решения по автоматизации следующих операций:

• поступления и размещения товара на складе;

• управления размещением;

• управления пополнением склада;

• управления оптовым подбором;

• управления розничным подбором;

• комплектации подобранных заказов;

• управления размещением и отгрузкой подобранных заказов;

• управления внутрискладскими операциями.

СИСТЕМА «MES::ИСИТ»

  Система обеспечивает эффективность производства и адаптивного управления производственными процессами из единого диспетчерского пункта управления производством, единую информационную среду производства, интеграцию с данными АСУ инженерных систем и систем безопасности производственного предприятия.

Назначение системы:

• получение оперативной информации о движении сырья, материалов и готовой продукции на предприятии;

• получение оперативной информации о незавершенной продукции на предприятии на каждом участке производства;

• получение оперативной информации о выполнении производственного задания;

• соблюдение принципа именной тары (вся тара на предприятии имеет уникальное имя, нанесенное на многоразовой этикетке на таре с помощью штрихкода);

• получение объективной информации о работе персонала;

• получение оперативной информации о количестве брака и возможность анализа его причин;

• получение объективной оперативной информации о технологических потерях на каждом этапе производства;

• возможность проведения план-фактного анализа производства;

• получение данных по оптимизации внутризаводских потерь.

В портфолио компании «ИСИТ» десятки успешно реализованных проектов на крупнейших предприятиях мясной отрасли: в ООО «ГК Агро-Белогорье», ООО «Дымовское колбасное производство», компании «Краснобор», ОАО «Царицыно», ООО «Мясоперерабатывающий завод «ПромАгро», на мясокомбинате «Сетунь» и многих других.

 

Компания «ИСИТ»,

121357, г. Москва, ул. Верейская, д. 29А, офис 45,

тел.: 8 (495) 221-59-10